エルフグラノーラ

12/26 21時カートopen。
今年もスイミー牛乳店さんとのコラボ箱。
季節のヨーグルトや限定のグラノーラをお届けいたします。

今年のテーマは「ひと息」。
食べすぎたり、移動したりで何気に疲れる年末年始からの日常。
戻った日常にほっとひと息つけるような、疲れた身体を癒してくれる、そんな詰め合わせを目指しました。

1．スイミー牛乳店
牧場から直接仕入れている牛乳をお店で殺菌、発酵してヨーグルトやチーズを作っておられます。
今年は「ジンジャーオレンジヨーグルト」と「プレーンヨーグルト」の2種類を作っていただきます。
・季節のヨーグルト「ジンジャーオレンジ」。
ピリッと生姜に香り良いオレンジ。
たっぷりの生姜が身体を温めてくれます。

・シンプルな生乳100%のプレーンヨーグルトは糖類などの甘味は一切使われていないのですが、生乳の自然なコクと甘さが味わえます。

2．elphGRANOLA
当店からは発酵をテーマにしたグラノーラや焼き菓子を。
・グラノーラ2種類。
ひと息箱限定フレーバー1種類とランダム1種類。
ひと息箱限定フレーバー「甘酒柚子ショコラ」
→米糀で作られた甘酒でやさしい甘みにほろ苦いけど爽やかな柚子の香りが広がるグラノーラ　です。
乳化剤、香料など不使用のビターチョコレートチャンクがアクセントになっています。
スイミーさんのヨーグルトと合わせて。

・発酵をテーマにしたオーツ麦粉の焼き菓子3種類
粉類はオーツ麦の粉をメインに玄米粉やきび粉などを合わせたオリジナルのベイキングフラワーを使用しています。（小麦不使用）
・オーツ麦粉のおやつ
「甘酒ビスケット」
→甘酒を使ったやさしい甘みのビスケット。米糀を使った甘酒で作っているのでお子様にもおすすめです。
「酒粕クッキー」
→チーズが練りこまれているような風味豊かなのサクサククラッカー。ピリッとブラックペッパーも効いています。
「塩麹ブラウニー」
→elphGRANOLAの人気ブラウニーの塩麹バージョン。塩麹を加えることで甘みにコクが加わりました。甘じょっぱい感じではなく、ほんのり隠し味になっているようなタイプです。

・次回以降にelphGRANOLAで使っていただける10〜30パーセントOFFクーポン。お年玉感覚でクーポンがランダムに入ります。

・tretreさんの摘み草ブレンドティー
以前イベントで出会い、とっても美味しく今回elphGRANOLAで取り扱わせていただけることになったtretreさんのブレンドティー。
tretreさんについて
→高知・仁淀川上流域の山あいに自生する山野草など昔から山の暮らしのそばにある素材をもちいた、日本ならではのブレンドティーを作られておられます。
今回は釜炒り茶、くわの葉、ハブ茶、ベルガモットがブレンドされた、ほっとひと息つきたい場面におすすめのブレンドティーを一緒にお送りさせていただきます！

今年最後にわたしが好きなおいしいものたちをお届けできますと嬉しいです。
数量に達し次第終了とさせていただきます。